柿饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃(chī)了呢如果酒味比较淡的话是不影响食(shí)用的，如果酒(jiǔ)味比较重，而且味道(dào)也有些变了就不(bù)建议继续食用(yòng)了的。

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柿饼有酒味还能不能吃了(le)，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味(wèi)是因为柿(shì)饼(bǐng)中有大(dà)量的碳水化合(hé)物长期放(fàng)火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗置的过程中(zhōng)在发酵菌(jūn)的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精。

柿饼有(yǒu)酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒味的程(chéng)度才能判断能(néng)不能(néng)吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很(hěn)淡，并且(qiě)打开之后，一会儿就没有了的话，食用的时候也是没有(yǒu)酒味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若(ruò)酒(jiǔ)味较重，并且食用的时候也(yě)有很重(zhòng)的酒味，那么这种柿饼就(jiù)不建议再食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中有(yǒu)大量的(de)碳水化(huà)合物，因此(cǐ)在长期放(fàng)置的(de)过程中，碳水化合物会在发(fā)酵菌的(de)无氧呼吸作(zuò)用(yòng)下转化成酒精，因此柿(shì)饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼(bǐng)可以将(jiāng)柿饼打开(kāi)放(fàng)置一段时间，待酒味消失之后(hòu)就可以正常食用了，不会影(yǐng)响身体健康。

　　柿饼火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗中含(hán)有大量(liàng)的碳水化合(hé)物，具(jù)有抑制细菌增长(zhǎng)的作用，再加上冷冻室的温度很(hěn)低，因此(cǐ)可以抑制(zhì)细(xì)菌的滋生，可以很好的保(bǎo)藏(cáng)柿饼，因此(cǐ)这(zhè)样的柿饼(bǐng)没有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　参考资料(liào)来源：百度百科(kē)-柿饼

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